INTRODUCCIÓN En la situación actual del sector lácteo, las explotaciones lecheras se enfrentan a retos económicos que comprometen su sostenibilidad. Para mejorar el rendimiento productivo y reducir costes, ganaderos y…
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INTRODUCCIÓN La identificación temprana de enfermedades podría ser una buena estrategia para limitar el uso de antibióticos. Tratar a los terneros enfermos en una fase temprana antes de la aparición…
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El desmochado de las terneras es una práctica relativamente rutinaria en vacuno lechero en Europa (Cozzi y col., 2015); con el fin de facilitar el manejo y disminuir el riesgo…
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En vacas lecheras, el uso más común de antibióticos es para tratar mastitis y en el secado (Dale & Sischo, 2019). El secado con antibióticos de todos los animales (secado…
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Introducción En la actualidad, el control de la calidad de la leche producida en las explotaciones ganaderas, así como el estado óptimo de los animales que forman parte de la…
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Resumen El trabajo analiza los patrones de resistencia y sensibilidad a antibióticos de uso en sanidad animal y de referencia en medicina humana, en cepas de Staphylococcus spp, Enterococcus spp…
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The aim of this study was to investigate the relationship between days in milk, udder infection and neutrophil presence in mastitic milk. Mastitis is one of the most prevalent and…
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Selective dry cow therapy based on bacteriological milk culture has been proposed to reduce antibiotic use at dry-off without affecting udder health in the following lactation. The objective of this…
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1. INTRODUCCIÓN La acidosis ruminal subaguda (SARA) puede ocurrir como consecuencia de alimentar con raciones de alta energía al ganado lechero. Durante la SARA, la tasa de producción de ácidos…
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Introducción El ensilado de maíz entero (WPCS) es la fuente de forraje predominante para los rumiantes en todo el mundo, debido a su potencial alto rendimiento de materia seca (MS)…
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INTRODUCCIÓN Las dietas para ganado lechero formuladas usando alimentos tradicionales son típicamente deficientes en metionina y lisina metabolizable. Para cumplir con los requerimientos de aminoácidos, los aminoácidos suplementarios deben ser…
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El almidón es un nutriente denso en energía compuesto por unidades de glucosa unidas por un enlace glucosídico α-1,4. Típicamente, la mayor parte del almidón de la dieta es fermentado…
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INTRODUCCIÓN El papel clásico del nutricionista de ganado lechero es formular raciones que cumplan con los requisitos de rendimiento de los animales. Sin embargo, a medida que la delicada interacción…
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INTRODUCCIÓN La formulación de dietas de ganado lechero con aminoácidos (AA) ha sido un enfoque importante de los nutricionistas lecheros durante los últimos años. Gran parte de la investigación se…
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La provisión de ventilación y refrigeración adecuadas en los edificios que albergan ganado lechero se ve dificultada por la gran variedad de estructuras de alojamiento utilizadas y por una serie…
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