Introduction:The efficiency of utilization of the metabolizable protein in ruminants depends on its essential amino acid (EAA) profile, since a deficiency in any of these EAAs can limit the use of…
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Conocer los patrones de ingestión de agua en terneros de engorde, así como estudiar la influencia de los factores ambientales y de alimentación sobre el consumo de agua, permite a…
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El preacondicionamiento es una práctica que incluye la vacunación y una serie de manejos (por ejemplo, destete) implementados en la granja de origen para preparar mejor los terneros en su…
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Introduction. This work aims to evaluate in vivo the changes in the characteristics of the carcass of Maronesa and Barrosa yearling males before and after castration. 13th rib interface. This…
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Introduction The amount of marbling (intramuscular fat in the longissimus muscle) is the most important element in determining meat quality in beef cattle. Several institutions and organizations have developed software systems…
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Early ultrasonographic lung lesion score as a predictor of mortality in veal calfPuntuación de lesiones pulmonares mediante ultrasonografía temprana como predictor de mortalidad en mamonesContexto: La enfermedad respiratoria bovina (BRD…
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Introducción La recría de terneros lactantes en los cebaderos implica trabajar con animales de alto riesgo sanitario. La mezcla de orígenes, los encalostrados deficientes, largos viajes, paso intermedio por ferias,…
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El Síndrome Respiratorio Bovino (SRB) es la enfermedad más importante de los cebaderos a nivel mundial, tanto por su elevada prevalencia como por su impacto económico (1). En cebaderos de…
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En la producción de vacuno de carne, el engrasamiento de la canal es clave para la calidad del producto. La nutrición materna a fin de gestación puede condicionar el desarrollo…
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Introducción. La diarrea vírica bovina es una enfermedad infecciosa con un impacto importante sobre la producción. En los terneros, su acción inmunosupresora los predispone a padecer las enfermedades propias del…
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Las herramientas de secuenciación masiva han revolucionado el estudio de la microbiota ruminal, revelando su influencia sobre la salud, el bienestar y el rendimiento productivo. El objetivo del presente trabajo…
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BACKGROUND and OBJECTIVE: Bovine respiratory disease (BRD) affects up to 61% of veal herds, with particularly high incidence in pre-weaned calves. This highlights the need for safe early-life vaccination. Recently,…
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La entrada en vigor de los RD 992/2022 y 666/2023 ha marcado un hito en la gestión sanitaria del cebo de terneros en España. Esta normativa, acorde a la europea,…
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Introducción La producción de mamones es uno de los sistemas intensivos de cebo de terneros que más antibióticos consume. La edad temprana de los animales a la llegada a la…
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Objetivos Los aditivos de origen vegetal han despertado un creciente interés como herramientas para mejorar la eficiencia alimentaria. Entre ellos, las saponinas, compuestos secundarios presentes en diversas especies vegetales, han…
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