Pere Albertí Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón Introducción En los últimos 20 años, la producción de carne de vacuno en España ha experimentado grandes cambios, modernizándose, aumentado…
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Estudiorealizado por : Antoni Miquel EstacióExperimental delPRAT IRTA DptNutricióAnimal 1.- INTRODUCCIÓN. Los diferentes tipos de terneras que se hallan en el mercado para la reposición en explotaciones de engorde,…
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NEIL ANDERSON INTRODUCTION In comfortable barns, cows lie for 50-60% of the day and seldom perch or stand idly.The ideal stall has open forward space for normal rising and lying…
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Manuel V. Morales Gamazo OCEVA “Al iniciar el tercer milenio, la humanidad ha descubierto –maravillada- que las organizaciones están conformadas por personas (¡¡¡) y que la principal fuente de creación…
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Albert De Vries Department of Animal Sciences, University of Florida P.O. Box 110910, Gainesville, FL 32611, USA devries@ufl.edu Introduction Culling is the departure of cows from the herd because of…
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Albert De Vries Department of Animal Sciences, University of Florida P.O. Box 110910, Gainesville, FL 32611, USA devries@ufl.edu Introduction Culling and breeding decisions for individual dairy cows affect the dairy…
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Alfonso Lago, LV Unidad de Medicina de la Producción Lechera Facultad de Veterinaria de la Universidad de Minnesota St. Paul, Minnesota, EE.UU. alago@umn.edu Es fundamental el conocimiento de la etología…
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Javier Garro Urruela Veterinario Lorra S.Coop www.lorra-cg.net/ jgarro@lorra-cg.net Introducción Definiciones de la Real Academia Española de las palabras; Gestionar : “Hacer diligencias conducentes al logro de un negocio o de…
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INTRODUCCIÓN Los sistemas de producción de ganado bovino constituyen la base de sustentación de unas 1400 millones de personas en todo el mundo, y representan aproximadamente el 40 % del…
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Santiago Fuentes Ibáñez ABEREKIN S.A. Parque Tecnológico. Edificio 600. Derio. Vizcaya. e-mail: srfuentes@telefonica.net INTRODUCCIÓN El interés de los ganaderos y de la industria de la Inseminación Artificial (IA), es conocer…
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MM Campo Universidad de Zaragoza. Dep. Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Miguel Servet 177, 50013-Zaragoza. marimar@unizar.es INTRODUCCIÓN Las recomendaciones sobre la ingesta de determinados macroelementos en la alimentación…
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Pere Albertí Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón Avenida Montañana 930 50059 Zaragoza INTRODUCCIÓN La carne vacuna aporta proteínas de alto valor biológico y es rica en micronutrientes…
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Maria Devant Producción Rumiantes-IRTA Introducción Hasta hace poco el uso de las grasas en alimentación animal se justificaba por permitir aumentar de la densidad energética de la ración con niveles…
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Alex Bach IRTA-UNIDAD DE RUMIANTES Introducción La leche es uno de los productos más ricos y saludables producidos por los animales de abasto. La leche ocupó, hasta finales de los…
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