Introducción La rentabilidad de los rebaños lecheros no solo depende de la producción media o del volumen de leche vendida. En los tiempos que corren, optimizar los costes de producción,…
Leer Más
La dehesa constituye uno de los sistemas agroganaderos de mayor valor ecológico de Europa, donde la producción animal contribuye a la conservación de recursos naturales, la biodiversidad y el mantenimiento…
Leer Más
RESUMEN El metano, tanto de origen entérico como procedente de la gestión de estiércoles, constituye el gas de efecto invernadero más relevante en la explotación de rumiantes, y su mitigación…
Leer Más
INTRODUCCIÓN El sistema alimentario en su conjunto contribuye al 20-35% de las emisiones de gases de efecto invernadero de origen humano. Dentro de este porcentaje, la agricultura y la pesca…
Leer Más
Las explotaciones ganaderas de dehesas Las explotaciones ganaderas constituyen un elemento clave para la conservación de los ecosistemas y para la fijación de la población rural, debido a su papel…
Leer Más
ESTIMATION OF THE CARBON FOOTPRINT OF TWO PORTUGUESE DAIRY FARMS Lilas Potting1, Melissa Oliveira2, Nuno Gaspar3, Inês Prata4, Ricardo Bexiga5 1-CIISA, Centre for Interdisciplinary Research in Animal Health, Faculty of…
Leer Más
Sergio Calsamiglia Dpt. Ciencia Animal i dels Aliments Servei de Nutrició i Benestar Animal Universitat Autònoma de Barcelona 08193-Bellaterra Sergio.calsamiglia@uab.es INTRODUCCIÓN La producción aniamal en general, y la de…
Leer Más
