Resumen De cara a mejorar la eficiencia de la alimentación en una explotación de vacuno de leche, se realizaron cuatro diseños experimentales secuenciados en el tiempo en los que se…
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Recent advances in the characterization of starch, as well as its contribution to ruminant diets (I & II) Emiliano Raffrenato Departamento de Biomedicina Comparada y Nutrición Animal, Universidad de Padua,…
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El almidón es el principal carbohidrato de almacenamiento de los cereales y constituye un factor muy importante en la formulación de dietas, así como un tema de debate entre los…
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En los rumiantes, una mejor digestibilidad ruminal, especialmente de las fracciones de difícil digestión, se traduce en un aumento del rendimiento productivo. El objetivo de este estudio fue evaluar los…
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Laia Garrido Pérez1, Joey Nassrani1, Adriana Siurana Marina1, Jorge Santamaría Pérez2, Raül González López2, Lorena Castillejos Velázquez1 (1)-Servei de Nutrició i Benestar Animal, Departament de Ciència Animal i dels Aliments,…
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Nuestros conocimientos sobre la caracterización, digestión y utilización de los carbohidratos de la dieta (CHO) ha cambiado a lo largo de los últimos 100 años, como han mostrado recientemente Hall…
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La variabilidad de los precios de la leche y los piensos ha aumentado desde mediados de la década de 1980 y representa uno de los principales retos económicos que deben…
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Introducción El ensilado de maíz entero (WPCS) es la fuente de forraje predominante para los rumiantes en todo el mundo, debido a su potencial alto rendimiento de materia seca (MS)…
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El almidón es un nutriente denso en energía compuesto por unidades de glucosa unidas por un enlace glucosídico α-1,4. Típicamente, la mayor parte del almidón de la dieta es fermentado…
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----------------------------------- RESUMEN La concentración y la digestibilidad ruminal del almidón en las raciones para vacas en lactación tienen importantes efectos sobre la productividad. El almidón es más fácil de digerir…
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----------------------------------- INTRODUCCIÓN Para hace frente a las demandas de los ganaderos, los nutricionistas deben formular dietas que: Estimulan una mayor producción de leche en línea con la genética animal en…
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----------------------------------- La mejora la eficiencia de los piensos en novillas puede lograrse aumentando la digestibilidad de la dieta, mejorando la digestibilidad de la fibra del forraje (NDF), estimulando la digestión…
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RESUMEN La ingesta de alimentos se ve afectada por la interacción de las características de la dieta, el estado fisiológico de los animales, y de factores estresantes del entorno. Las…
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CAMELINA MEAL, CAMELINA EXPELLER AND CAMELINA HULLS: NUTRITIONAL CHARACTERIZATION Salas H, Castillejos L, Ferret A INTRODUCCIÓN En la actualidad, tenemos que convivir con la inestabilidad y los elevados precios de…
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Al balancear raciones de alta producción se busca satisfacer los requerimientos nutricionales de la vaca y maximizar el potencial de producción de leche de la misma. La alta calidad de…
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