José de la Fuente1,2* 1Sanidad y Biotecnología (SaBio), Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM)-Junta de Comunidades de Castilla-La…
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En este estudio, publicado en la revista Frontiers in Immunology (17, 1744978, doi: 10.3389/fimmu.2026.1744978), se analizó la respuesta inmune sistémica en el ganado vacuno de la raza holstein durante la…
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La inflamación inducida por estrés térmico puede mejorarse mediante la suplementación con antioxidantes debido a los supuestos efectos del aumento de la producción de especies reactivas de oxígeno o del…
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RESUMEN Una serie de estudios recientes de evaluación del ciclo de vida (ACV) han concluido que los alimentos de origen animal deberían restringirse —o incluso evitarse— en la dieta humana,…
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En este artículo se revisa el trabajo realizado en NEIKER para identificar variantes génicas presentes únicamente en animales susceptibles o resistentes a la paratuberculosis bovina que puedan ser utilizadas en…
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INTRODUCCIÓN La dermatosis nodular contagiosa bovina (DNC) se ha convertido en una de las principales preocupaciones sanitarias para el sector ganadero europeo. Esta enfermedad vírica, que durante décadas pareció confinada…
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RESUMEN Los datos de las estaciones meteorológicas y los registros de producción del día de prueba pueden combinarse para cuantificar los efectos del estrés térmico en las características productivas del…
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Este estudio tuvo como objetivo investigar los efectos de la ganancia diaria de peso y el consumo de alimento de los terneros en el rendimiento y la composición de la…
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Este metaanálisis tuvo como objetivo evaluar la efectividad de MUN como una herramienta para evaluar la alimentación proteica y la eficiencia del uso de nitrógeno (N) en vacas lecheras. En…
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La producción de proteína de la leche es la mayor fuente de suministro de aminoácidos (AA) para el ganado lechero en lactación. Las predicciones anteriores del NRC sobre la producción…
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Los estudios observacionales proporcionan evidencia de que una mayor ingesta de proteínas provenientes de alimentos de origen vegetal y ciertos alimentos de origen animal se asocia con un menor riesgo…
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El propósito de este estudio fue investigar si el consumo de un desayuno rico en proteínas y bajo en carbohidratos (PRO) conduce a una menor ingesta de energía ad libitum…
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Determinamos el efecto de alimentar dietas similares en fibra detergente neutra (FND), almidón y proteína cruda (PB) con diferentes cantidades de forraje sobre el rendimiento de leche y componentes lácteos…
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El considerable aumento en la capacidad de producción de las vacas individuales, debido tanto a la cría selectiva como a las innovaciones en el sector lácteo, ha planteado desafíos a…
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LA SOSTENIBILIDAD, PILAR CLAVE DE NUESTRO PROGRESO Pilar: 1. Elemento estructural con función de soporte 2. Hito o mojón que se pone para señalar los caminos 924 pilares estructurales soportan…
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