El objetivo de este estudio fue investigar la asociación entre el peso vivo al primer parto y la tasa de madurez con la producción de leche a 305 días en…
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La suplementación a las vacas con productos de calcio después del parto es común en los protocolos de parto. Este estudio evaluó el efecto de una bebida energética con calcio…
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Un intervalo entre partos de 1 año generalmente se asocia con una producción maximizada de leche, debido al pico de producción de leche asociado al parto. La ampliación del intervalo…
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La longevidad es un rasgo importante tanto desde un punto de vista económico como social. La corta vida productiva las vacas lecheras modernas está en tela de juicio: solo una…
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Los sistemas de producción de leche muestran diferencias considerables entre las estaciones del año en muchos lugares. Por ejemplo, en los Países Bajos, las vacas se mantienen estabuladas y se…
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Desde que se observó por primera vez que la fiebre de leche estaba asociada a niveles bajos de calcio en sangre en 1925, el calcio en el periparto ha sido…
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El estrés por calor del verano afecta negativamente al sector lácteo en Italia al dañar el bienestar animal, aumentar la contaminación ambiental, reducir la rentabilidad de las granjas lecheras e…
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La producción de leche durante la primera lactación es un parámetro económico fundamental. La edad al primer parto (EPP) se considera un importante factor de predicción de la posterior producción…
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Uno de los principales objetivos de este estudio ha sido evaluar los efectos de diferentes tipos de aceites vegetales en la composición de la grasa de la leche, con el fin…
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Una página web de la Universidad de Wisconsin-Madison, de acceso gratuito, ofrece más de cuarenta herramientas informatizadas de soporte de decisión para la industria láctea. Víctor E. Cabrera Catedrático y especialista en…
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El manejo nutricional se debe enfocar hacia una óptima producción de leche, pero sin descuidar la salud del animal. Pedro Meléndez, MV, MS, PhD Profesor asociado, College of Veterinary Medicine, University of Georgia, EE.…
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Los sistemas ecológicos presentan una gran heterogeneidad y necesidades muy diferentes a los sistemas convencionales. La elección de la raza más adecuada debería ser una decisión individualizada pero, si se…
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RESUMEN El sector lácteo es un importante contribuyente a las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). La cetosis subclínica (SCK), un trastorno metabólico en las vacas lecheras, aumenta el…
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Las condiciones económicas actuales de los productos lácteos siguen siendo un tremendo reto para los productores de leche en todo el mundo. Durante los períodos en los que el precio…
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Resumen El objetivo era determinar la relación entre los parámetros de la primera edad (incluyendo la ganancia media diaria , el peso corporal , la ingesta de reemplazante de leche,…
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