Durante el ordeño mecánico de las vacas, las fuerzas mecánicas provocan el deterioro circulatorio del tejido del pezón que puede afectar a los mecanismos de defensa los mismos contra los…
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Mensajes clave: La involución de la glándula mamaria es un proceso complejo con muchos pasos, que ocurre durante el periodo seco. La rapidez de involución está relacionada con una regeneración…
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Mensajes clave: En el momento del secado, deben tenerse en cuenta otros aspectos además de la salud de la ubre, tales como el manejo y el bienestar, ya que están…
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INTRODUCCIÓN La evaluación de la máquina de ordeño constituye una parte fundamental de un programa de calidad de leche, dada su relación con la condición de pezones y con…
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Se puede afirmar que tanto la calidad de la leche producida en una explotación como la “leche de calidad” son siempre el resultado de algo. En este sentido, la amplia…
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La práctica de una rutina de ordeño coherente y completa es un componente crítico en cualquier programa de control de mastitis. Sin embargo, a medida que disminuye el tiempo disponible,…
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