Alex Bach IRTA-UNIDAD DE RUMIANTES Introducción La leche es uno de los productos más ricos y saludables producidos por los animales de abasto. La leche ocupó, hasta finales de los…
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James K. Drackley, Ph.D. Departmento de Ciencias Animales Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, USA e-mail: drackley@illinois.edu Introducción Los problemas de salud relacionados con el balance energético negativo (BEN) alrededor y…
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James K. Drackley, Ph.D. Departmento de Ciencias Animales Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, USA e-mail: drackley@illinois.edu Introducción Demasiadas explotaciones lecheras continúan luchando con una alta incidencia de problemas metabólicos y…
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Prof. Charles G. Schwab Universidad de New Hampshire USA Introducción El empleo del concepto de dietas equilibradas en base a los aminoácidos (AA) continúa aumentando en los Estados Unidos de…
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