Mejorar la calidad de la carne es un objetivo importante tanto desde el punto de vista nutricional del consumidor como del valor comercial para los productores. T. Castro1, A. Cabezas2, J.…
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El estrés por calor prenatal durante el final de la gestación ejerce efectos a largo plazo sobre el crecimiento y la productividad de los terneros de leche. Además, la exposición…
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A pesar de todos los avances en el conocimiento de la etiopatogenia, las pautas de manejo, las nuevas vacunas y los tratamientos, la incidencia del SRB se mantiene estable en los…
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El síndrome respiratorio bovino (SRB) es una de las principales causas de muerte en novillas de leche. El objetivo de este estudio de cohorte prospectivo fue caracterizar la epidemiología de…
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El destete es un factor de estrés multifactorial que tiene implicaciones para la salud y el bienestar de los terneros cuando se combina con el estabulado y la reorganización social. Dra. Bernadette Earley Teagasc. Animal &…
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Se realizó un estudio sobre los efectos de la suplementación en terneros de carne durante la fase de lactación con suplementos que contenían o no la enzima xilanasa. Se dividieron…
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Nuestro sistema de producción de carne de ternera es muy específico y se requieren datos representativos que ayuden a calcular una huella hídrica representativa. M. Devant1, M. Verdú2, C. Mediñà3,…
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Pese a tratarse de una enfermedad de carácter multifactorial, Mannheimia haemolytica es una de las bacterias más importantes relacionadas con el síndrome respiratorio bovino (SRB), siendo el patógeno aislado con…
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Mannheimia haemolytica (MH) es la bacteria más prevalente en casos de síndrome respiratorio bovino (SRB). Frente a ella están probados antimicrobianos como enrofloxacina (ENRO; fluoroquinolona), florfenicol (FLOR; cloranfenicol), tilmicosina (TIL)…
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En el sector de cebo de bovino se debe incrementar continuamente la productividad, reducir el impacto medioambiental y los costes por unidad de producción. La administración de dietas ricas en…
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El síndrome respiratorio bovino (SRB) es el problema más importante para la industria del cebo, dando lugar a las mayores cifras de morbilidad y mortalidad, y a la disminución de…
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La llegada de los terneros al cebadero constituye una importante fuente de estrés y su adaptación a la alimentación del cebadero supone un importante desafío. Éste será aún mayor cuanto…
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El síndrome respiratorio bovino (SRB) es una enfermedad multifactorial y muy frecuente en el ganado en condiciones intensivas. Se han identificado como factores de riesgo las ferias, el alto número…
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El síndrome respiratorio bovino (SRB) es una enfermedad multifactorial que resulta de una combinación de factores relacionados con el ternero, el manejo y los agentes patógenos (incluyendo bacterias y virus).…
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Paralelamente al aumento demográfico del siglo XX ha ido aumentando la demanda de carne, por lo que la eficiencia de producción debe elevarse. Para conseguir maximizarla los productores de carne…
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